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- 4 Canelés de Bordeaux au Rhum
Canelés 37% :Lait frais demi-écrémé, eau, sucre, farine de blé, oeufs entiers, préparationlactée (lactosérum, matière grasse végétale origine coprah, protéines delait), arôme (rhum/vanille). Traces de soja.Sirop 63% mis en oeuvre:Eau, sucre, rhum Négrita (10%), colorant E150b.Poids net égoutté : 110g.
4 Canelés de Bordeaux au Rhum
160g
Cette délicieuse pâtisserie bordelaise à pâte fondante, parfumée à la vanille et imbibée de Rhum, est recouverte d'une épaisse crôute caramelisée. Son nom provient du gascon « canelat » signifiant canelure. Cuit dans son moule en cuivre étamé et à bord canelé, il est croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Une recette délicate qui mettra en émoi vos papilles !