Millésime : 2009

Couleur : Blanc
Magnifique robe, paille claire, étincelante. Le nez est vif et fruité. Il révèle des touches
minérales et épicées (curcuma) et de très beaux arômes de petits fruits blancs bien mûrs. La bouche est élégante, très bien équilibrée, soutenue par une belle acidité et une grande longueur. Elle dévoile un superbe retour de petits fruits blancs et de groseilles.

Accord mets vin :
Ce Chablis Remarquable est un Coup de Coeur de notre oenologue ! Il s'accordera à merveille avec des poissons en sauce, une daurade royale cuite dans le gros sel, des maquereaux au vin blanc ou des anguilles.

Dégustation :9 à 10°
Degrés d'alcool : 12.5°
Garde : à boire dès à présent ou d'ici 4 ans
Contenance : 75 cl
Conditionnement : Carton de 6 bouteilles